Dr.ssa Raiteri Graziella

Laurea in Medicina e Chirurgia (Università di Torino) con una tesi sperimentale dal titolo: "Studio della funzione ipotalamo-ipofisaria in pazienti con amenorrea secondaria a semplice calo ponderale (simple weight loss)". Diploma di Specializzazione in Endocrinologia e Malattie del Ricambio con voti 70/70 discutendo una tesi clinico-sperimentale dal titolo "Impiego dell'LHRH in regime pulsatile nella terapia dell'amenorrea in pazienti affette da anoressia nervosa e da semplice calo ponderale". 

Competenza nelle patologie endocrino-metaboliche, patologia tiroidea, disturbi della ciclicità mestruale, menopausa, problematiche dietologiche, anche nell'anziano, e osteoporosi senile. 

Esperto in Disturbi dell'Alimentazione - Progetto PIA-DAO Percorsi Italiani Assistenziali Standard di qualità Eccellente per lo Studio, Prevenzione e Cura dei Disturbi Alimentari & Obesità. Operatore di training di assertività, come elemento fondamentale della riabilitazione nutrizionale dei disturbi alimentari. 

Primo livello di Formazione in Family-Based Treatment nella cura dei disturbi alimentari in adolescenza. 

Istruttore di Protocolli Mindfulness- based per lo stress, le malattie croniche e tumorali, per i disturbi alimentari e per l’obesità (Mindful Eating). 

Nell'arco di 30 anni di attività ha acquisito particolare esperienza nella gestione dei disturbi alimentari e dell'obesità. I pazienti affetti da tali patologie vengono seguiti sia dal punto di vista endocrinologico metabolico che dietologico, con approccio cognitivo-comportamentale, con particolare attenzione alla motivazione al cambiamento e alla prevenzione delle ricadute. 

Nell'ambito della ricerca è impegnata attivamente sul versante innovativo della Food Addiction; nel 2014 ha collaborato con il Prof. Nazario Melchionda (Università di Bologna) alla stesura del Volume: “Food Addiction. La centralità della Dipendenza dal Cibo nello Sviluppo dei Disturbi Alimentari e delle Obesità”. - STEM Mucchi Editore – 2014 

Membro del Consiglio Direttivo di ANSiSA (Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione) in qualità di Consigliere per due mandati (dal 2014 al 2022). 

E’ stata Medico di Medicina Generale presso ASL Città di Torino dal 1992 al 31/10/2022.